J’ai envie de partager la recette de la vinaigrette que j’utilise quotidiennement dans mes salades de tomates. Une fois par semaine je la prépare et elle est prête à servir en tout temps. En plus elle est approuvée par le plan alimentaire car elle est directement tirée du programme créé par Autumn Calabrese l’auteure du livre de recettes Fixate et du programme 21 day fix.
Alors voilà :
☆ 6 c. à table d’huile d’olive
☆ 6. c. à table de vinaigre balsamique
☆ 60 ml de jus de citron
☆ 1 c. à thé de miel
☆ 2 c. à thé de moutarde à l’ancienne (dijon)
Personnellement je varie mon vinaigre régulièrement. Un vinaigre aux framboises, à la mangue, une huile aromatisée.
✴ Vous m’en donnerez des nouvelles si vous l’essayez ✴
Bon appétit
Au plaisir, Clo