Pour une bonne santé ne cherchez plus, voici une collation craquante riche en vitamine A ! C’est chips de Kale sont faciles à transporter pour les enfants et les adultes pour avoir une collation saine à tout moment.
Temps total : 28 min . Temps de préparation : 10 min . Temps de cuisson : 18 min . Rendement: 4 portions , 1 tasse chacune
Ingrédients:
- 1 botte ( environ 6 oz ) de feuilles de chou frisé (KALE)
- 1 c. à table d’huile d’olive
Préparation:
- Préchauffer le four à 350 ° C
- Retirer les tiges des feuilles de chou frisé. Défaire les feuilles en morceaux de la grosseur d’une bouchée. Jeter les tiges.
- Laver et sécher soigneusement le chou frisé avec une essoreuse à salade ou une serviette en papier.
- Recouvrir une grande plaque de cuisson de papier parchemin.
- Mélanger les feuilles et l’huile dans un bol moyen ; mélanger délicatement.
- Ajouter les assaisonnements désirés; bien mélanger.
- Disposer le chou sur une plaque à pâtisserie préparée en une seule couche .
- Cuire au four pendant 15 à 18 minutes , ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
- Déposer sur une grille métallique ou sur des serviettes en papier; laisser refroidir.
Source: "Kale Chips" par Beachbody, Teambeachbody.com traduction libre par Claudine Pelletier, Coach Beachbody, NutriActif.