Voici une recette de dessert délicieuse qui contient des fibres provenant de l’avoine, les propriétés antioxydantes des bleuets et le croquant des amandes … en plus ce dessert aux bleuets est excellent au goût!
Durée totale: 25 min . Temps de préparation: 5 min . Temps de cuisson : 20 min . Rendement: 2 portions , environ ½ tasse chacune
Ingrédients:
- ¾ tasse d’avoine épointée
- 1/3 tasse de bleuets frais
- 2 c. à table d’amandes effilées
- ½ c. à thé de cannelle moulue
- 1 c.à table eau
- 2 c.à thé de sirop d’érable pur
- 1 c. à thé l’huile de noix de coco, fondu
- 1 c. thé d’extrait de vanille
Préparation:
- Préchauffer le four à 350 ° F.
- Mélanger tous les ingrédients dans un plat de cuisson en verre .
- Cuire au four pendant 20 minutes , en remuant deux fois pendant la cuisson.
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Source:Beacbody,Blueberry Buckle Granola, www.Teambeachbody.com, traduction libre par Claudine Pelletier, Coach Beachbody, NutriActif.